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台州学院“智方同源”团队:以数智科技赋能传统药食同源,引领功能食品配方创新
2025-06-16 16:49:00
台州学院

  在台州学院创业学院的鼎力支持与浙江省生态学保护重点实验室的科研支撑下,台州学院“智方同源”学生团队应运而生。该团队聚焦于药食同源领域,创新性地将大数据分析与人工智能技术深度融入功能食品配方设计,首创传统食疗配方图神经分析技术、食品配方成分-功效网络模块互作评价方法和口感预测卷积神经网络分析技术,致力于研发兼具卓越口感与显著健康功效的新型中药饮品,为历史悠久的传统中药养生注入前沿科技动能。

  走进团队的实验室,一派严谨而充满活力的科研景象映入眼帘。身着实验服的成员们各司其职:实验台前,研究人员一丝不苟地进行中药材的精准称量与配比调试,反复验证;电脑屏幕后,数据分析人员则全神贯注于复杂的代码界面与多维数据图谱,运用先进算法对海量中药配伍信息进行智能解析与模型构建。

  探索之路并非坦途。面对浩如烟海的中药典籍知识、复杂的药理机制以及个体反应的差异性,如何高效筛选出科学有效的配方组合,成为横亘在团队面前的重大课题。成员们广泛查阅文献,虚心求教领域专家,在经历了无数次实验的挫折与优化后,最终取得了关键性突破。他们创造性地将传统中医药理论与现代机器学习技术相融合,高效筛选中药配伍,找寻口感与养生并存的方子。

  以青钱柳养生饮品的研发为成功范例。团队依托该智能模型,深入研究了青钱柳与其他药材的协同增效作用。经过严谨的实验设计与多轮验证,最终成功研制出口感清新宜人、养生功效确切的青钱柳饮品。这一研发过程不仅深化了团队成员对中药理论的系统理解,更在数据处理、算法迭代、实验操作等核心技能方面实现了显著提升,体现了学以致用、知行合一的育人成效。

  目前,“智方同源”团队的创新研究已取得实质性进展。其核心成果——智能化中药配伍筛选模型及青钱柳饮品独特生产工艺,已正式申请多项国家专利。更令人瞩目的是,团队已与知名医药企业达成初步合作意向,正积极推动相关技术的产业化落地进程。面向未来,团队负责人表示:“我们将持续完善技术体系,致力于推出更多基于智能配伍理念研发的高品质养生饮品。让承载千年智慧的传统中药,乘科技之翼飞入寻常百姓家,为服务人民健康、推动中医药现代化贡献我们青年一代的智慧与力量。”

  (责任编辑:李思远 赵韵茹)

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